饭店鲜活蔬菜展销

摘要

饭店鲜活蔬菜展销的方法，以营销为主导，整合种植、运输、饭店等行业，协作将饭店业传统的新鲜蔬菜升级到鲜活蔬菜销售。在饭店设置多层的层架，层架各层均可安置多个蔬菜种植盆，种植盆容纳培养基。按有机种植方法栽培到基本成熟的蔬菜连种植盆、培养基从种植场运入饭店安置在层架上适当养护以鲜活的状态标明价格展销，待客点购的蔬菜的根系仍生植在培养基上并采用了饭店提供的空间和光源继续光合生长，直到确认销售或即将老化时收割。收割后将种植盆及需回收的培养基退还种植场。