胡椒与胡椒属野生种蒌叶的嫁接方法

摘要

胡椒与胡椒属野生种蒌叶的嫁接方法，属于植物繁育技术领域，解决了现有胡椒嫁接植株成活率低、产量低、抗病虫害差的问题，包括以下顺序步骤：选择砧木：每年的3-4月或7-8月，选取定植1-2年、木栓化后的胡椒野生近缘种蒌叶(Piperbetle L.)的主蔓作为砧木；剪取接穗：剪取定植2-3年的胡椒（Pipernigrum L.）的主蔓作为接穗；嫁接：将步骤1中的砧木和步骤2中的接穗用劈接法进行嫁接。本发明嫁接方式改良了胡椒品系，提高了胡椒抗性和经济效益。

说明书

技术领域

本发明属于植物繁育技术领域，特别涉及一种胡椒的嫁接方法。

背景技术

胡椒（Piper nigrum L.）属胡椒科胡椒属多年生常绿藤本植物，是世界重要的热带香辛作物。胡椒具有多方面的用途，其种植规模、产量和经济价值在所有香料中居于首位，被称为“香料之王”和“乌（黑）金”。

通过不同胡椒品系间的嫁接来改良胡椒品种，世界各胡椒生产国也做过相关的嫁接试验。马来西亚的沙捞越农业林业部曾用芽接法将Kuching等栽培品种嫁接到印度的抗性砧木无性系(尤其是Balamcotta)上，但其存活时间未过结果期。该试验曾利用以对根腐病有高度抗性的P.colubrinum为接穗，以对根腐病抗性不完全的P.cubeba以及其它如：P.hispidum、P.Scabrum等为砧木，但很少成功。据报道[Albuquerque F C.,1968]，把不抗根腐病的普通胡椒P.nigrum嫁接到巴西亚马逊河地区当地抗根腐病的胡椒近缘种P.colubrinum及Fusarium solani var.pipperi砧木上，但据报道[Alconero R.,1972]，嫁接到P.colubrinum上的胡椒在4a后会凋萎。

发明内容

为解决现有的胡椒技术中，嫁接植株成活率低、产量低、抗病虫害差的问题，本发明提供一种胡椒与胡椒属野生种蒌叶的嫁接方法，其技术方案如下：

胡椒与胡椒属野生种蒌叶的嫁接方法，包括以下顺序步骤：

步骤1：选择砧木：

每年的3-4月或7-8月，选取定植1-2年、木栓化后的胡椒野生近缘种蒌叶(Piper betle L.)的主蔓作为砧木，所述砧木离地面大于20厘米，直径为1-2厘米，无病虫害，长势旺盛；

步骤2：剪取接穗：

剪取定植2-3年的胡椒（Piper nigrum L.）的主蔓作为接穗，所述接穗长3-4厘米，直径为0.6厘米；所述接穗具有一个节，2-3个分枝，一个腋芽；所述接穗的气根发达，无病虫害，无机械损伤；

步骤3：嫁接：

将步骤1中的砧木和步骤2中的接穗用劈接法进行嫁接。

作为本发明的优选方案：

所述步骤3中用劈接法进行嫁接的步骤如下：

用枝剪从距地面20-30厘米处将步骤1中的砧木剪断，然后用刀片从砧木的剪断面垂直劈下，形成深1-1.5厘米的劈口；

将步骤2中的接穗的下端削成楔形，削面长1-1.5厘米；

将接穗的楔形下端插入砧木的劈口中，使接穗的削面紧贴在砧木的劈口表面上，接穗和砧木相接合的部位形成嫁接口；

然后用塑料膜将嫁接口缚紧，待接穗长出新芽以后，将覆盖在新芽上的塑料膜拆除，使接穗正常生长。

本发明是利用胡椒野生近缘种蒌叶具有的优良性状和基因及与大叶种胡椒嫁接亲和力强，嫁接口愈合较好的特性，通过特定的嫁接方式来改良胡椒品系，以达到改善胡椒品种、提高胡椒抗性及提高胡椒经济效益的目的。

本发明通过胡椒嫁接进行胡椒品种改良，即利用野生胡椒属植物（蒌叶）作砧木，胡椒栽培种作接穗进行胡椒嫁接，胡椒栽培种与胡椒野生近缘种亲和力强，10年龄砧木嫁接成活率达70%；4年龄砧木嫁接成活率达77%；2年龄砧木嫁接成活率达80%，嫁接后长成的胡椒植株根系发达，主蔓粗壮，上桩迅速，生长势强，叶色浓绿，抗旱、抗寒、抗病虫能力明显增强。产量调查结果表明，嫁接2年龄的胡椒植株即有少量产量，单株产白胡椒0.5kg，嫁接4年龄的胡椒植株，单株产白胡椒2.4－3kg，产值达7.2－9万元／hm²，嫁接10年龄的胡椒植株，单株产白胡椒4－5kg，产值达10－15万元／hm²，经济效益比未嫁接前提高了15%，效益可观。本发明胡椒嫁接技术的成功为胡椒品种改良开辟了新途径，为胡椒种质资源收集、保存和鉴定评价搭建了很好的技术支撑平台。

本发明所述的胡椒与蒌叶嫁接技术，成功的关键在于以下几个环节：

(1)砧木材料蒌叶是胡椒的野生近缘种，近缘植物的接穗和砧木相结合时，彼此供应的营养比较适合对方的需要，容易为对方接受，嫁接一般容易成活；砧木材料蒌叶广泛分布于云南干热、湿热地区，对云南干热河谷地区燥热少雨的气候条件有较强的生态适应性，根系发达，吸收营养物质的能力较强，促进嫁接植株生长健壮。

（2）嫁接部位木栓化后嫁接成活率高，砧木在地下部形成强大的吸收根，保证嫁接植株营养供应充足，嫁接成活率高。

（3）3月份嫁接，此时砧木和接穗组织充实，温度、湿度有利于形成层的旺盛分裂。

技术效果：大叶种胡椒(Piper nigrum L.)与胡椒野生近缘种蒌叶(Piperbetle L.)通过本发明提供的嫁接方式嫁接后，大叶种胡椒(Piper nigrum L.)长势旺盛，抗性增强，高产、稳产，胡椒死株率明显减少，胡椒经济效益得到提高，胡椒品种得到改良，最终推动胡椒产业的继续发展。

表1嫁接胡椒与未嫁接胡椒农艺性状比较

比较参数未嫁接胡椒嫁接胡椒冠幅(㎝)85.2X91.1132.6X135.2株高（㎝）253.2254.1座果率（%）36.1%48.0%单株鲜果重(㎏)15.417.5干鲜比（%）24.225.0果穗长度(㎝)5.827.07果径(㎝)0.4520.581种径(㎝)0.3440.5472年龄单株产量（㎏）0.25-0.45kg0.3-0.5kg4年龄单株产量（㎏）1.8-2.5kg2.4－3kg10年龄单株产量（㎏）3.0-4.05kg4.0－5kg

备注：表中数据为15株调查样本的平均值。

表2嫁接胡椒与未嫁接胡椒抗病性比较

附图说明

图1为胡椒与胡椒属野生种蒌叶的嫁接方法的流程图。

具体实施方式

如图1所示的胡椒与胡椒属野生种蒌叶的嫁接方法，分以下几个步骤进行：

（1）砧木蒌叶的选取：选定植1-2年的胡椒野生近缘种蒌叶(Piper betleL.)木栓化后的主蔓做砧木，砧木离地面约20-30公分，砧木直径1-2公分，无病虫害，长势旺盛。

（2）胡椒接穗的选取：选定植2-3年的幼龄胡椒主蔓作为接穗，接穗长3-4公分，直径0.6公分，2-3个分枝，一个腋芽，气根发达，一个节，没有病虫害和机械损伤。

（3）胡椒劈接步骤：将胡椒野生种蒌叶主蔓距地面20-30公分处用枝剪剪断，然后将主蔓一侧（纵侧）用刀片自上而下劈开深1-1.5公分，接穗削成楔形，削面长1-1.5公分，将接穗插入接口，使接穗和砧木的接触表面平整，最后用塑料膜将嫁接口封好，待30天接穗冒出新芽以后，人工去除新芽顶上的塑料膜，以保证胡椒接穗的正常生长。

（4）胡椒嫁接时间：胡椒与胡椒野生种蒌叶嫁接最佳时间为：每年的3-4月或7-8月，这两个时段胡椒砧木和接穗组织充实，温度、湿度有利于形成层的旺盛分裂和愈伤组织的形成。

通过本发明，将彻底解决我国胡椒品种单一和胡椒新品种选育工作严重滞后及品种改良等问题，提高胡椒单位面积产量，增加农户经济效益，推动胡椒产业的稳定发展。