一种酒精蒸馏中对排出酒糟的能量进行回收的方法

摘要

本发明公开了一种酒精蒸馏中对排出酒糟的能量进行回收的方法。本发明包括如下步骤：（1）粗馏塔底排出的热酒糟液经泵加压进入换热器；（2）加入待蒸馏的发酵成熟醪进行热交换；（3）通入高位罐；（4）从酒糟液交换的热量通入换热塔对搅拌水进行加热；（5）热降温的酒糟液从高位罐罐底排出去环保处理。通过采用本方法，可以提长酒精发酵成熟醪进料温度20-30℃，可以提升酒精生产工艺拌料水水温20-25℃。