农林废弃物核桃壳中酪氨酸酶抑制活性成分的制备及应用

摘要

本发明属于树木次生代谢活性成分提取分离技术领域，具体涉及一种以农林废弃物核桃壳为原料制备酪氨酸酶抑制活性成分的方法及以本方法所制备成分的酪氨酸酶抑制活性应用。本发明以核桃壳为原料，经提取、萃取、分离得到5个成分：1，2，6-三没食子酰葡萄糖、3，4，6-三没食子酰葡萄糖、2，3，4，6-四没食子酰葡萄糖、1，2，3，4，6-五没食子酰葡萄糖及单宁酸。以本发明制备的5个成分的颜色浅、纯度高，制备方法具有操作工艺简单、成本低、周期短、适合规模化生产、可减少农林废弃物环境污染且能实现废弃物高值化利用的特点。本发明所制备的核桃壳的5个成分对蘑菇酪氨酸酶具有显著抑制作用，可用于制备酪氨酸酶抑制剂。