连续式机械化生产预包装盒装豆腐的生产系统及其工艺

摘要

本发明公开了一种连续式机械化生产预包装盒装豆腐的生产系统及其工艺，通过管道连接振筛机与浸泡池、浸泡池与磨浆机，磨浆机与煮浆机组、煮浆机组与点浆机组、煮浆机组与储渣室，来实现点浆前过程的机械连续化、避免敞开式造成的污染、并且自动从生产现场转移走豆渣；通过传送带连接点浆机组与压榨机组、压榨机组与成型机组、成型机组与灌装机组、灌装机组与杀菌机组，来实现半成品到成品的机械连续化，降低人工用量，减少食品接触表面污染。