一种黑五粥及黑五粥罐装成品的制作方法

摘要

一种黑五粥，每500克黑五粥包括黑大豆80克、黑小麦80克、黑米80克、黑玉米80克、黑小豆80克以及100克的食品添加剂及水。本发明配方科学，其营养高出同类型5种普通粮食5倍，即能调节口味，又能将多种营养同时吸收，且是人们长途旅游、工作及日常生活的方便食品，也是饮食业的一种特色菜食。对幼儿、少年儿童、中老年偏食，厌食具有相当好的营养和保健功能。