谷氨酸等电上清液的提取纯化工艺

摘要

本发明属于氨基酸分离纯化技术领域，公开了谷氨酸等电上清液的提取纯化工艺，其包括如下步骤：步骤1）离心，步骤2）等电结晶，步骤3）树脂柱吸附，步骤4）结晶干燥。本发明对谷氨酸等电上清液进行了提取纯化，避免了上清液浪费，谷氨酸收率达到80%以上，纯度达到98%以上。