马蹄百香果金桔复合饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种马蹄百香果金桔复合饮料，该复合饮料以马蹄基液、百香果基液及金桔果基液为原料，加入白砂糖、柠檬酸及蜂蜜进行调配，所述马蹄基液、百香果基液及金桔果的体积比为：(5～15)：(3～5)：1，所述白砂糖的添加量为5～12g/100mL，所述柠檬酸添加量为0.02～0.1g/100mL，所述蜂蜜添加量为1～10g/100mL。本发明还公开了一种马蹄百香果金桔复合饮料的制备方法。本发明具有制备工艺简单、生产效率高的特点，制得的复合饮料具有丰富的营养与风味物质，品质好。