一种荼薇菊花果冻

摘要

本发明公开了一种荼薇菊花果冻，其特征在于具有如下的配方(组分及其重量百分比％)：荼薇花20～30g，黄金菊20～30g，纯鱼胶粉20～30g，水300～400ml，冰糖10～20g，酸乳酪100～200ml。本发明还公开了该荼薇菊花果冻的制备方法。本发明所得的荼薇菊花果冻清爽可口，营养健康，具有清热解毒、免疫调节的功效。