用于制备冰茶或冰咖啡饮料的方法

摘要

本发明提供了一种用于制备包含冰的茶或咖啡饮料的方法，所述方法包括：(i)提供饮料液体，所述饮料液体包含可溶性茶或咖啡固体，以及凝固点抑制剂；(ii)通过添加气体来使所述饮料液体充气；(iii)使充气的饮料液体流过制冷系统，以冷却所述充气的饮料液体，从而在所述充气的饮料液体内形成多个冰晶；以及(iv)将冷却的充气的饮料液体分配为包含冰的茶或咖啡饮料。