一种新收获小麦熟化的处理方法

摘要

本发明公开了一种新收获小麦熟化的处理方法，所述的处理方法艺包括下述步骤：第一步：选取；第二步：晒干；第三步：熟化，将小麦放入储存仓内，向储存仓内通入35‑43℃的干燥空气，使得储存仓内的温度保持为35‑43℃，在所述储存仓内存储20‑30天即可得熟化的小麦。本发明所述的新收获小麦熟化的处理方法通过适当的热处理，即将储存仓内的室温保持在35‑43℃内，能够加快新收获小麦的熟化，使得小麦中的蛋白质有所增加，提高小麦的使用品质。