一种从羊肚菌中分离纯化糖苷酶抑制剂的方法

摘要

本发明公开了一种从羊肚菌中分离纯化糖苷酶抑制剂的方法，提取：取羊肚菌洗净、去除杂质、高温灭菌、烘干、粉碎过筛，通过水提醇沉法提取羊肚菌多糖；分离纯化：将羊肚菌多糖溶于水中，配制成样品溶液，用预处理后的大孔吸附树脂对样品溶液进行静态吸附处理，再对样品溶液进行动态吸附处理，得到糖苷酶抑制剂。本发明针对四种糖苷酶抑制剂建立了大孔吸附树脂的纯化工艺，具有较好的纯化效果，为羊肚菌提取物体外降血糖能力的研究与应用提供依据；分离纯化后，四种糖苷酶抑制率均得到了显著的提高；对羊肚菌多糖改性后，相比于羊肚菌多糖，无论是在纯化前后，均可以明显提高α‑淀粉酶抑制率。