一种防撕裂的口袋面包成型装置及定型口袋面包的方法

摘要

本发明涉及面包加工领域，特别是指一种防撕裂的口袋面包成型装置及定型口袋面包的方法，包括有机架、传送带、工作台、口袋面包和气缸，本发明优点是口袋面包至工作台的正上方后传送带停顿，通过气缸使压套向下不断挤压口袋面包进行收口定型，再利用气泵对空腔和导风槽进行充气，空气由导风孔冲出，推挤处于压套外侧的多余的口袋面包，促使成型的口袋面包与多余的口袋面包的分离，便于后续取出成型的口袋面包，当压套向上抬起的同时，处于空腔和导风槽内部的空气也会从隔板表面上的通孔向外排出，使得收口完成的口袋面包收口边在风力的作用下缓缓脱离压套的底面，避免口袋面包收口边与压套底面相粘，防止压套拉扯口袋面包收口边导致口袋面包破裂。