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一种盒装快餐莴苣菜肴的护绿制作方法

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摘要

一种盒装快餐莴苣菜肴的护绿制作方法，包括以下几个步骤：（1）原料选取：选取标准形状的新鲜莴苣；（2）预处理：将所述新鲜莴苣原料洗净、切片；（3）护色：采用NaHCO

1. 一种盒装快餐莴苣菜肴的护绿及其制作方法 [P] . 中国专利： CN109699870A . 2019-05-03
2. 一种盒装快餐莴苣菜肴的护绿制作方法 [P] . 中国专利： CN110024935A . 2019-07-19
3. Natto dishes Natto 1 pack of one dish (a variety of dishes can enjoy a variety of natto taste) [P] . 日本专利： JP3216228U . 2018-05-24

机译：纳豆菜肴纳豆1盒装一包（各种菜肴均可享受各种纳豆口味）
4. ALL JAPAN BOX LUNCH AND DAILY DISH AWARDS [P] . 日本专利： JP2012008996A . 2012-01-12

机译：所有日本盒装午餐和每日菜肴奖
5. A material for hydrophobizing of non-disposable material useful for starch or cellulose based materials in fast-food, contains epoxidized and partially hydroxylated fatty acid glycide and glycerol polyphosphoric acid [P] . 德国专利： DE10151469A1 . 2003-05-15

机译：一种用于快餐食品中的非一次性材料的疏水化材料，该材料可用于快餐中的淀粉或纤维素基材料，其中包含环氧化且部分羟基化的脂肪酸甘油酯和甘油多磷酸