低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在预防肥胖及保健品中的应用

摘要

本发明提供了低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在制备预防肥胖药物及保健品中的应用，属于天然植物活性成分的功能与应用领域。本发明通过采用高脂饲料饲养的方式模拟肥胖症的发生，从而探究XOS和PHGG复配对由高脂饮食所造成的肥胖的预防效果。XOS和PHGG复配可以抑制由高脂饮食所导致的体重过度增长、肝肾重量增加、体内脂肪堆积及肝脂水平升高，说明XOS和PHGG复配可以预防由高脂饮食所诱导的肥胖。因此，将XOS和PHGG复配开发成功能性保健品可以有效的预防肥胖症的发生。