一种果酱肉松小面包及其生产方法

摘要

本发明公开了一种果酱肉松小面包，该面包由以下原料按重量份数组成：猪肉松12‑22份、苹果酱8‑14份、草莓酱6‑12份、蓝莓酱7‑13份、番茄酱8‑13份、小麦粉32‑40份、燕麦粉24‑32份、奶粉8‑16份、牛肉松10‑18份、黄油6‑11份、蔗糖7‑13份、酵母6‑12份、水16‑22份、植物油8‑13份、红薯粉18‑24份、食品级防腐剂3‑6份、瓜子仁8‑13份、食盐3‑7份；本发明所述的一种果酱肉松小面包及其生产方法，在小面包中夹入苹果酱、草莓酱、番茄酱、猪肉松、牛肉松等，使得小面包的口感更加多元，口感更好，营养更丰富，特别适合小朋友的口味。