利用重瓣红玫瑰花渣制备多酚提取物的方法

摘要

一种利用重瓣红玫瑰花渣制备多酚提取物的方法，其特征是它利用打浆后的重瓣红玫瑰花渣与多种水果共同处理释放多酚物质，具体由如下步骤组成：玫瑰花渣预处理：经过水洗、去除花托后打浆获得玫瑰花渣浆。水果浆的制备：木瓜、番茄和柠檬用粉碎机分别打浆获得木瓜浆、番茄浆和柠檬浆。多酚提取：利用提取精油后的重瓣红玫瑰花渣作为原料，加入打浆后的木瓜、番茄、柠檬与花渣一起保温，可以明显提高花渣中多酚的释放量。