脱膻羊奶、其制备方法及羊乳制品

摘要

本发明公开了一种脱膻羊奶的制备方法，该方法包括：将鲜羊奶或羊全脂进行净化；其中，在净化的过程中对物料进行二氧化碳处理，二氧化碳处理包括：向物料中通入二氧化碳、冷藏和脱除二氧化碳。本发明的制备方法简单，且对羊奶的脱膻效果好。本发明还公开了一种脱膻羊奶及羊乳制品。