一种粗杂粮食品

摘要

一种粗杂粮食品，涉及食品加工技术领域。其特征是：由下述重量份原料组成：玉米20‑30份，绿豆10‑15份，赤小豆10‑15份，黄豆10‑15份，豆角子粒10‑15份，白高粱子粒5‑10份；具体制备方法如下：按上述重量份称取各粗杂粮，用清水淘洗干净；分别煮熟、烘干、破碎、过200目筛，制得熟粉，备用；将上述熟粉混合，搅拌均匀；真空包装。本发明的有益效果是：制作简单，口感良好，多种搭配，营养均衡，长期食用能够对饮食结构加以调整，能够对糖尿病、高血压、高血脂等心血管疾病有较好的预防作用；并有良好的养颜美容、延缓衰老、健脾养胃、和中益气之功效。