一种缓解家禽屠宰前运输应激的抗应激剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种缓解家禽屠宰前运输应激的抗应激剂及其制备方法，所述的抗应激剂按重量百分比计含有20‑50%的葡萄糖、5‑20%的胍基乙酸甘氨酸、5‑20%的谷氨酰胺、5‑13%的茶氨酸、5‑10%的甜菜碱、5‑10%的L‑抗坏血酸、1‑5%单宁、1‑4%柠檬酸钾、0‑5%丙酸钠、0‑5%双乙酸钠、0‑5%乳酸、1‑3%氯化钾、0‑2%碳酸氢钠。按照0.01‑3%的重量百分含量将所述抗应激剂添加到家禽的饮水中，装车前48小时和卸车后2小时饮用，运输途中不饮用。家禽饮用本发明的抗应激剂，能明提高鸡肉水分含量，减少屠宰前综合应激反应，减少失重，减少经济损失。