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机译:快速粘度分析仪(RVA)作为测量β-葡聚糖粘度的有效流变工具的应用。
BETA-GLUCANS; ANALYTICAL TECHNIQUES; BARLEY; GLUCANS; OATS; PHYSICAL PROPERTIES; PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES; VISCOSITY; Cereals and bakery products; Minor cereals and pseudocereals;
机译:快速粘度分析仪(RVA)作为测量β-葡聚糖粘度的有效流变工具的应用。
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