Der Apfelmarkt: Deutsche Anbaugebiete weisen Umsatzsteigerung auf

摘要

Bei der Beurteilung der weiteren Marktentwicklung für Tafelapfel herrscht ein gedampfter Optimismus vor. Leider liegt Anfang Dezember noch keine vollstandige übersicht von den noch vorhandenen Lagerbestanden in den europaischen Anbaugebieten vor. Tatsache ist jedenfalls, dass die franzosischen Apfelvorrate zum 1. November mit 1,07 Mio. t eine Rekordhohe erreichten und den Vor-jahresumfang um fast 100.000 t übertrafen. Für Belgien und Holland vermutet man ebenfalls einen noch grosseren Apfelbestand, der zumindest bei den Sorten 'Elstar' und 'Jonagold' die Marktsituation in den nachsten Monaten beeinflussen dürfte. Positive Aspekte für einen anhaltend stabilen Preisverlauf liegen in der für Südtirol herausgegebenen schwacheren Kernobsternteschatzung und in einem kontinuierlichen Absatzverlauf der deutschen Anbaugebiete.