Vergleich neuer Apfelsorten II. Fruchtqualitat

摘要

Mehr als 20 neue Apfelsorten und ACW-Züchtungen wurden von 2002 bis 2008 auf dem Obstbau-Versuchsbetrieb Güttingen mit den Standards Golden Delicious, Gala Brookfield und Topaz auf Ertrag und Qualitat verglichen. Die Baum- und Fruchteigenschaften zeigen bei den schorfresistenten und bei den nicht resistenten Sorten grosse Unterschiede. Die Resultate betreffend Ertrag und Baumeigenschaften wurden in der SZOW Nummer 12/09 prasentiert. In diesem zweiten Teil stellen wir nun die Ergebnisse zur innerenund ausseren Fruchtqualitat vor.