JOHANNISBEEREN -Zweitwichtigste Strauch beere

摘要

Die weltweite Produktion von Strauchbeeren wachst in unvermindertem Tempo. Bei manchen Beeren sind die Ausweitungen jedoch starker, bei anderen schwacher. Das gilt auch für Deutschland. Innerhalb der vergangenen zehn Jahre ist die Strauch beerenflache um beachtliche 39 % oder 2.270 ha auf 8.120 ha im Jahr 2015 gewachsen. Damals vor zehn Jahren waren die Johannisbeeren noch die Strauchbeere mit der grossten Flache. Vor einigen Jahren sindjedoch die Heidelbeeren an ihr vorbeigezogen und haben die Johannisbeeren hinter sich gelassen. Dies ist ein Grund, sich deren Markt mal genauer anzusehen.