Hohlkrone oder Spindel bei Aprikose? - Und: Was bringt eine hohere Veredlung?

摘要

Im osterreichischen Aprikosenanbau kristallisieren sich klare Tendenzen heraus: Für den Frischmarkt haben sich die Sorten 'Orangered', 'Goldrich' und 'Bergeron' etabliert, 'Pinkcot', 'Sylvercot', 'Kioto' und 'Bergarouge' werden zukünftig eine grossere Rolle spielen. 'Ungarische Beste' bzw. 'Klosterneuburger Marille' ist bei den Obstbauern erste Wahl, die Verarbeitungsprodukte hochster Qualitat anbieten und Hauptsorte beim Verkauf ab Strasse als "Original Wachauer Marille". Ertragausfalle durch Monilia-Spitzendürre oder andere Krankheiten sind selten geworden. Denn die Produzenten haben gelernt, diese Risiken nicht zu unterschatzen und es stehen ausreichend wirksame Pflanzenschutzmittel zur Verfügung. Für die Fruchtqualitat entscheidende Pflegemassnahmen wie die Handausdünnung sind mittlerweile Standard.