Aptitude à l'ensilage de différentes variétés de luzerne et de dactyle

摘要

L'aptitude à l'ensilage et la qualité des ensilages de six variétés de luzerne et cinq de dactyles cultivées en culture pure ont été examinées. Le fourrage de la première coupe a été préfané à 25% de matière sèche (MS) et celui de la troisième coupe à 30%, puis haché avant d'être ensilé dans des silos de laboratoire. Les ensilages des différentes variétés de luzerne étaient pratiquement tous exempts d'acide butyrique et ont enregistré un nombre élevé de points DLG et doncune bonne qualité d'ensilage. A l'inverse, les ensilages des différentes variétés de dactyles contenaient tous de l'acide butyrique, nettement plus dans la première coupe que dans la troisième, qui contenait plus de MS. La qualité de ces ensilagesétait insatisfaisante, voire mauvaise. Malgré des coefficients de fermentation assez semblables chez les deux espèces de plantes, des différences sont apparues dans la qualité des ensilages, plus importantes d'une espèce à l'autre qu'au sein de la même variété. Pour le dactyle, le degré de préfanage a fortement influencé la qualité.