Previsoes para o Mercado de Carnes

摘要

O presente trabalho tem por objetivo apresentar projecoes brasileiras de producao, consumo, exportacao e preco médio de exportacao para as carnes (bovina, suína e frango). As projecoes foram geradas com a utilizacao da representacao markoviana (espaco de estados) e do modelo autorregressivo integrado de médias móveis (Arima). Taxas anuais de crescimento também foram calculadas. As séries foram observadas no período 1972-2009, e a análise das previsoes visa o período 2010-2020. As projecoes dos produtos estao bem ajustadas às observacoes. De acordo com os resultados, o Brasil mostrou tendência de crescimento em todas as séries analisadas. A partir dessa análise, conclui-se que o mercado brasileiro de carnes indica boas perspectivas de crescimento e fortalecimento em termos mundiais, em especial para a carne de frango.