机译:在加工过程中使用渗透脱水改善水果和蔬菜的质量
Dehydro-freezing; dewatering impregnation soaking; hypertonic solution; infusion; osmotic dehydration; transfer kinetics;
机译:在加工过程中使用渗透脱水改善水果和蔬菜的质量
机译:水果蔬菜的渗透脱水工艺
机译:远红外辐射下猕猴桃(Actinidia Deliciosa cv。Hayward)的同时渗透脱水和真空干燥:工艺优化,动力学和质量评估
机译:电力超声对脱水过程中水果和蔬菜质量的影响
机译:在连续流动的介质喷雾条件(MWODS)下,苹果(Red Gala)的微波渗透脱水,以提高水分传输速率和产品质量。
机译:水果和蔬菜的渗透脱水:综述
机译:水果与蔬菜渗透脱水的比较分析:使用芒果(Mangifera Indica L.)和胡萝卜(Daucus Carota L)在半连续过程中