Les grandes surfaces, trustees par es marques de distributeurs

摘要

Que celui qui estime que le surgelé en grandes surfaces est déprimé lève le doigt. Certes, les résultats en valeur sont dans le rouge, en recul de 2,2 % en cumul annuel mobile au 18 décembre 2005, selon le panel Infoscan d'IRI France, même si les volumes commercialisés progressent d'autant. En revanche, l'espace viandes s'enorgueillit d'un bulletin de santé hors normes, sa part de marché dans l'univers grand froid (12,7 % en valeur et 10 % en volume) ayant progressé de manière significative (+ 5,4 % en valeur et + 6 % en volume). Par ailleurs, cette catégorie est la seule à avoir contribué à la croissance du rayon grand froid. Avec un gain de 14,7 millions d'euros en cumul annuel mobile, calculé sur les hyper et les supermarchés.