Des coproduits de mieux en mieux connus... pour leur diversité

摘要

L'Institut du végétal (Arvalis) a focalisé sur les coproduits de biocarburants francais à l'occasion de son séminaire annuel sur l'alimentation animale, réuni le 28 septembre dernier à Paris. Leur disponibilité les rend incontournables en formulation, d'autant que leurs caractéristiques nutritionnelles sont de mieux en mieux cernées, de meme que leur diversité. Outre le soja, les produits fibreux sont le plus directement concurrencés.Les programmes francais et européen de biocarburants ont dopé, ces dernières années, la disponibilité des coproduits que sont, principalement, les tourteaux de colza et les dreches de blé ou de mais.