Frühkartoffelanbau in Süditalien Eine Informationsreise der Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Früh- und Spatkartoffeln im Bundesgebiet Deutschland

摘要

Alljahrlich organisiert die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Früh- und Spatkartoffeln, Bonn, eine Informationsreise in ein interessantes Kartoffelanbaugebiet. Vom 24. bis 28. April ging es 2005 in den aussersten Süden Italiens und nach Sizilien. Der folgende Bericht soll einen Einblick in die Anbau- und Vermarktungsstrukturen geben.