Lipidtransferproteine und die Dynamik biologischer Membranen

摘要

Zellen sind die kleinsten Einheiten des Lebens. Ihre Entwicklung war und ist an die Gegenwart von Wasser gebunden. Wie sie sich aus einfachen und komplexen Stoffen vor über 3,5 Milliarden Jahren herausgebildet haben, ist weitgehend unbekannt. Für ihre Evolution war die Bildung sich selbst replizierender Kettenmoleküle - z.B. die der Ribonucleins?uren - und die Ausbildung von umgrenzenden, schützenden Membranen von entscheidender Bedeutung. Der Aufbau biologischer Membranen heutiger Zellen wird entscheidend von amphiphilen Phospholipiden gepr?gt, die sich im Wasser spontan zu Lipiddoppelschichten arrangieren.