Wplyw frukto-oligosacharydow na przebieg zakazenia indykow wirusem krwotocznego zapalenia jelit i paleczkami Salmonella Typhimurium)

摘要

Wprowadzony w krajach Unii Europejskiej zakaz stosowania antybiotykowych stymulatorów wzrostu zmusza do poszukiwania alternatywnych dodatków paszowych, które moglyby zapewnic podobne efekty produkcyjne bez biologicznych konsekwencji, jakie nioslo powszechne stosowanie antybiotyków paszowych (3). We wczesniejszych badaniach wykazano, ze mieszanki paszowe z udzialem mannano-oligosacha-tydów (MOS), które ograniczajac adhezjepatogennych szczepów paleczek E. coli do komórek blony sluzowej przewodupokarmowego, lagodza przebieg koli-bakteriozy u indyków (18). Czynnikiem wspomagajacym wzrost i stan zdrowia ptaków wydaja sie równiez prebiotyczne oligosacharydy nowej generacji, jakimi sa frukto-oligosacharydy (FOS) (13). Sa to polimery