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机译:一种新的高效感官方法,以牛至为参考植物,全面评估香气浓郁的干燥草药的感官质量
Origanum onites; Origanum vulgare subsp. hirtum; retronasal odour; sensory analysis; taste;
机译:一种新的高效感官方法,以牛至为参考植物,全面评估香气浓郁的干燥草药的感官质量
机译:与P值确定相关的产品质量评估的集成方法(3个示例:食物偏好测试,感官评估和自分解测试)
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机译:膳食补充鼠尾草,柠檬香脂和牛至提取物后猪肉的肉质,感官特性和氧化稳定性
机译:各种熏蒸剂和替代加工方法对干腌火腿的安全性,挥发性成分和感官品质的影响。
机译:三种不同脱水方法对干西兰花橘子和胡萝卜营养价值和感官质量的影响
机译:质量的感官评估方法和统计方法在特别针对渔业产品的感官评估问题中的应用