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机译:新鲜柚皮汁,柚皮酶处理树脂和树脂吸收汁的香气通过GC-MS和感官评估的比较分析
pummelo juice; naringinase treatment; resin adsorption; aroma; GC-MS; sensory evaluation;
机译:新鲜柚皮汁,柚皮酶处理树脂和树脂吸收汁的香气通过GC-MS和感官评估的比较分析
机译:柚皮中挥发性成分的感官评价和气相色谱-质谱(GC-MS)分析
机译:湘西市商业传统发酵鱼(酸鱼)的香气特征:GC-MS,气味活性值和偏最小二乘回归感官评价
机译:评估苹果汁芳香的香气指数作为芳香恢复的客观描述的模型
机译:使用经过训练的感官面板和HS-SPME GC-MS对马铃薯风味进行性能分析和推定的香气生物标志物鉴定
机译:通过GC-MSGC-O感官分析和矢量模型评估郎酒酯类香气成分之间的感官相互作用
机译:GC-MS,GC-O,感官分析和矢量模型评价朗吉酯类芳香成分的感知相互作用