Wichtige Probleme und Fehlerquellen: Elektronische Aspekte des Umgangs mit Thermoelementen bei der Temperaturerfassung

摘要

Elektronische Aspekte des Umgangs mit Thermoelementen bei der Temperaturerfassung in der Fleischwarenproduktion sind Gegenstand dieses Beitrags. Probleme beim Anschluss an Schaltungen, Einfügen von Drittmetallen wie Steckern oder bei Messleitungsverlangerungen werden unter Berücksichtigung des Verhaltens im isothermalen Bereich dargestellt. Die Beeinflussung des geringen Nutzsignals durch Starspannungen und elektromagnetische Storfelder ist ein weiteres Thema. SchlieBlich wird der Einsatz von geeigneten Verstarkern in Verbindung mit Analog-Digital-Convertern und Computern zur Temperaturerfassung mittels Thermoelementen und auch Prinzipien der damit verbundenen Softwareerstellung erlautert.