Es gibt viele gute Gründe, die für Wurst im Naturdarm sprechen. Entscheidend ist vor allem, dass die natürliche Hülle eindeutig der Wurstqualitat zugute kommt. Dauerwürste konnen besser atmen, Knackwürste bekommen den "knackigen" Biss und Raucherwürste erhalten dank des Naturdarms ihr typisches Aroma.
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