Lehrfahrt der Teichgenossenschaft Landkreis Ansbach: Blick über den teichwirtschaftlichen Tellerrand

摘要

Die günstige Lage des diesjahrigen l. Mais nützte die Teichgenossensehaft Landkreis Ansbach, um das Wochenende zu verlangern und vom l. bis 4. Mai eine Lehrfahrt nach Südtirol durchzuführen. Die dort erkundeten Forellenzuchtbetrie-be eroffneten den im voll besetzten Bus mitgereisten Karpfenteichwirten erstaun-liche Einblicke in Zucht, Mast, Haltung, Einte und Vermarktung der Fische. Am eisten Tag der Reise ging es noch recht bodenstandig zu. Der Besuch der von Willi Birzle und seiner Familie gefühlten renommierten Fischzucht Eu-lenau in Bad Aibling stand auf dem Pro-gramm. Ein Betrieb, der durch die herili-che Lage im Voralpengebiet, die vorbildliche Anlage und Ausstattung der einzelnen Teiche mit separaten Zu- und Ablaufen, Abfischgruben, zentral zu überwachender Wasser ver sor gung, den arrondierten Flachen rund ums Wohngebaude und die fur mittelfrankische Verhaltnisse reiche Wasserversorgung so manches Fischer-herz hoher schlagen liess. Der All-Round-Betrieb erzeugt und vermarktet Karpfen,Forellen, Hechte, Schleien, Amur und Zander. Bei dem von der Familie Birzle/Holzmaier gereichten Imbiss mit geraucherten Fischen wurden die Fahrt-teilnehmer nicht nur gaumenmassig verwohnt, sie konnten auch von den Betriebsinhabern manchen praktischen Rat einholen und mit nach Hause nehmen.