机译:西兰花(Brassica oleracea var。italica)促进健康的化合物及其加工效果的概述
Broccoli processing; functional food; sulforaphane; selenium polyphenols;
机译:西兰花(Brassica oleracea var。italica)促进健康的化合物及其加工效果的概述
机译:改变了“ Parhenon”西兰花植物(油菜(Brassica oleracea L. var。italica))的商业控制气氛存储条件。对外部质量参数和对健康有益的化合物的影响。
机译:花椰菜对花椰菜(甘蓝变种)健康化合物的影响
机译:用UV-C储存后储存过程中的硬甘蓝小花(Brassica Oleracea VAR.TEALICA)的葡糖苷水平的变化
机译:评估西兰花(甘蓝变种)对菜青虫的天然和诱导抗性
机译:小白菜(Brassica oleracea var。capitata L.)和西兰花(Brassica oleracea var.italica L.)的小孢子衍生植物的染色体倍增
机译:>抗菌活性试验硬花甘蓝萃取物(芸苔Oleracea var。Italica)对细菌的链球菌(Brassia onerach)mutans p> >西兰花(Brassica Oleracea var.Tealica)朝向链球菌的抗菌活性试验 p>