机译:通过伽玛射线和电子束辐照灭活接种到Bajirak jeotkal,腌制,调味和发酵的短颈蛤(Tapes pilippinarum)中的3株鸡尾酒致病菌。
ANTIBACTERIAL ACTIVITY; DECONTAMINATION; ELECTRON BEAM IRRADIATION; GAMMA IRRADIATION; LISTERIA MONOCYTOGENES; STAPHYLOCOCCUS AUREUS; TAPES PHILIPPINARUM; VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS; BACTERIA; CONTAMINATION; FOOD SAFETY ANIMAL FOODS; INHIBITION; IRRADIATION; LISTERIA; MOLLUSCS; STAPHYLOCOCCUS; VIBRIO;
机译:通过伽玛射线和电子束辐照灭活接种到Bajirak jeotkal,腌制,调味和发酵的短颈蛤(Tapes pilippinarum)中的3株鸡尾酒致病菌。
机译:接种到调味鱿鱼和发酵鱿鱼中的3株鸡尾酒混合菌病原体的辐射敏感性和通过辐照提高微生物质量。
机译:伽马射线和电子束辐照对接种到腌制,调味和发酵牡蛎中的病原体存活的影响。