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机译:使用基于Dean涡旋技术的新型灭活设备,对天然混浊苹果汁中的微生物进行UV-C灭活。
apple juice; MH - equipment; MH - food contamination; MH - inactivation; MH - methodology; MH - microbial contamination; MH - ultraviolet radiation; MH - Escherichia coli; MH - Lactobacillus brevis; MH - Saccharomyces cerevisiae;
机译:使用基于Dean涡旋技术的新型灭活设备,对天然混浊苹果汁中的微生物进行UV-C灭活。
机译:对清澈和混浊的苹果汁中的甲醇进行评估,尤其侧重于现代提取技术。
机译:脉冲电场使阴天银杏汁中的微生物失活。
机译:HHP结合烫发对多云和透明草莓汁的微生物和品质的影响
机译:新型脉冲紫外线系统的特征,用于苹果汁和苹果表面李斯特菌单核细胞元灭活
机译:冷血浆对阴天苹果汁中多酚氧化酶失活的影响及其对贮藏过程中果汁质量参数的影响
机译:食品分配与加工技术研究。 (第2部分)。柔性薄膜透氧性和储存温度对抗坏血酸,颜色和感官接受浑浊苹果汁的影响。
机译:基于表面活性剂的增强的油回收由天然存在的微生物介导。