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Using USDA's Thrifty Food Plan to assess food availability and affordability.

机译:使用美国农业部的“节俭食品计划”评估食品的可获得性和可承受性。

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摘要

This paper assesses food availability and affordability in Washington, DC, USA. The United States Department of Agriculture's Economic Research Service used a weekly menu meeting the nutritional and dietary requirements of the Thrifty Food Plan.
机译:本文评估了美国华盛顿特区的粮食可获得性和可负担性。美国农业部经济研究局每周使用一次菜单,以满足节俭食品计划的营养和饮食要求。

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