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机译:基于PTR-MS的协议,用于在咀嚼过程中模拟面包香气。
Bread aroma; Retronasal aroma simulator (RAS); Proton transfer reaction mass spectrometry (PTR-MS); Headspace aroma;
机译:基于PTR-MS的协议,用于在咀嚼过程中模拟面包香气。
机译:通过香气提取物稀释分析,定量和感官评估实验表征白面包中的关键香气化合物
机译:香气提取物稀释分析,定量和感官评价实验表征白面前瘢痕疙瘩化合物的特征
机译:评估苹果汁芳香的香气指数作为芳香恢复的客观描述的模型
机译:早期化石灵长类动物对食物的分解,借助模拟咀嚼的机器进行评估。
机译:通过感官学概念表征炸薯条中的关键香气成分
机译:基于大蒜作为活性剂和面包香气作为香气校正器的切片锅面包抗真菌包装的开发与优化
机译:无线协议安全:模拟或不模拟