机译:校正苹果糖在蔗糖溶液中渗透脱水过程中水分和蔗糖有效扩散率的收缩率。
Osmotic dehydration; Shrinkage; Effective diffusivities; Apple; Diffusion; Mass transfer;
机译:校正苹果糖在蔗糖溶液中渗透脱水过程中水分和蔗糖有效扩散率的收缩率。
机译:苹果渗透脱水过程中的假平衡及其对水和蔗糖有效扩散系数估计的影响。
机译:葡萄糖和蔗糖渗透脱水过程中苹果组织的结构变化:收缩,孔隙率,密度和微观特征
机译:温度和体积变化对植物组织渗透脱水期间蔗糖和NaCl有效扩散性的影响
机译:在连续流动的介质喷雾条件(MWODS)下,苹果(Red Gala)的微波渗透脱水,以提高水分传输速率和产品质量。
机译:响应面法优化蔗糖溶液中桃片的渗透脱水条件
机译:果糖,蔗糖和低聚果糖溶液中的渗透脱水对李子和苹果中糖类含量及其能量值的影响