L'aumento del prezzo del pane e il nuovo sentimento di poverta

摘要

Oggi il "mestiere di vivere", come lo chiamava Pavese, e sempre piu duro e difficile. Anche per un motivo a prima vista insignificante: il pane, il prezzo del pane troppo alto. A dire il vero costano troppo anche verdura, olio, pasta. Ma il pane e aumentato negli ultimi 20 anni di 419 volte. Oggi un chilo di pane a Milano costa di media 3,60 euro, a Torino 2,46 euro, a Bologna 3,47 euro, a Firenze 1,86 euro, a Roma 2,28 euro, a Napoli 1,92 euro, a Bari 2,37 euro, a Palermo 2,62 euro, a Cagliari 2,56 euro. Un chilo di pane dunque costa di media 2,80 euro. Un prezzo alto per un alimento fondamentale e insostituibile. Un prezzo che nel primo bimestre del 2008 ha determinato un calo del consumo del 5,5 percent rispetto allo stesso periodo del 2007.