机译:重点文章摘要:停止工业生产的反式脂肪后食品中的反式脂肪酸有哪些问题?反刍动物产品,植物油和合成补品
Conjugated fatty acids; GC; Health; Partial hydrogenation; Labeling; Ruminant; Trans fatty acids;
机译:重点文章摘要:停止工业生产的反式脂肪后食品中的反式脂肪酸有哪些问题?反刍动物产品,植物油和合成补品
机译:停产工业生产的反式脂肪后食品中的反式脂肪酸有哪些问题?反刍动物产品,植物油和合成补品
机译:同等数量,主要反刍动物反式脂肪酸对LDL胆固醇的危害与工业生产的反式脂肪酸一样,但后者更容易从食品中去除
机译:用气相色谱法测定植物油中CIS和反式脂肪酸的验证方法
机译:饲草水平和补油对发酵,反式脂肪酸产生和瘤胃细菌的影响。
机译:反刍和工业生产的反式脂肪酸:健康方面
机译:反刍动物或工业来源的反式脂肪酸:公共卫生问题或食品标签小冲突?