机译:渗透脱水对腌制干辣椒(辣椒)中抗坏血酸损失的影响。
Capsicum chinense; ascorbic acid; osmotic dehydration; drying;
机译:渗透脱水对腌制干辣椒(辣椒)中抗坏血酸损失的影响。
机译:渗透脱水对红柿子椒干燥速率和干燥后品质属性的影响
机译:哈瓦那辣椒的果实中的多酚,抗坏血酸和类胡萝卜素含量及抗氧化性能
机译:矿物营养对'Habanero'辣椒植物(Capsicum Chinense Jacq)对Begomovirus耐受的影响
机译:对渗透脱水的蔓越莓干燥方法的评估。
机译:蔗糖和二元溶液对甜椒(辣椒)品种渗透脱水的影响
机译:渗透脱水对腌制干辣椒(辣椒)中抗坏血酸损失的影响