Avant de planter des vignes, une minutieuse préparation du sol

摘要

Succédant La plupart du temps a un arrachage, le travail du sol en vue d'une plantation de vignes requiert un vrai savoir-faire. Il a pour objectif d'extirper les racines, d'enfouir les amendements et d'ameublir la terre sans créer de semelles. Illustration en Gironde avec Jonathan Milin.L'établissement d'un vignoble engage au mini-mum pour une trentaine d'années. Autrementdit, cette étape ne laisse aucune place a l'improvisation. Pas question notamment d'intervenir dans de mauvaises conditions. Apras les quelques pluies de la fin du mois de novembre tombées sur le vignoble bordelais, Jonathan Milin va donc remiser ses outils d'arrachage pour plusieurs mois. // esf indispensable de travailler sur un sol totalement ressuyé, explique-t-il. Un sol humide, meme uniquement en profondeur, est sensible au compactage. A terme, cela pourrait provoquer le dépérissement desfuturs plans.