Reconstitution des forets, réhabilitation des paysages, arboriculture ou jardins privés, les pépiniéristes répondent à des demandes de plus en plus diversifiées. Au coeur des Landes, première forêt cultivée de France, visite chez un reboiseur qui prépare des plants appelés à durer au moins le temps d'une vie . Chaque année, Jean-Antoine Ballarin vend l'équivalent d'une foret de quatre à cinq mille hectares. Une forêt qui compterait près de 240 variétés d'arbres, d'arbusteset de plantes ornementales, mais où le pin maritime serait roi.
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