...
机译:评估海藻提取物作为加工程度最低的富士苹果的收获后处理的功能
Natural additive; Enzymatic browning; Peroxidase; Polyphenoloxidase; Browning index;
机译:评估海藻提取物作为加工程度最低的富士苹果的收获后处理的功能
机译:“富士”和“富士”体育成熟苹果外皮内的愈伤组织头发生长:其与收获后贮藏和植物营养素和过敏原的分布的相关性。
机译:将添加剂与UV-C结合使用以保护最少加工的富士Suprema苹果
机译:收获前和收获后1-MCP治疗组合的疗效的差异表明乙烯受体可以在一些苹果品种的附带果实中迅速形成
机译:伽马射线辐照和大气调节对最低加工苹果的生理和品质的影响。
机译:采后氯化钙浸种和γ射线辐照对红苹果的贮藏品质和保质期的影响
机译:在冷藏条件下和经过添加剂处理的最低加工“富士”苹果的品质。